Chi tiết sản phẩm
Gầu bò Mỹ là phần ức bò, mỡ nhiều, đặc biệt có phần mỡ giòn. Thích hợp để bào nhúng lẩu, nướng và các mòn hầm lâu. Có thể chế biến thành các món ăn đặc biệt thơm ngon từ loại gầu bò này. Gầu bò Mỹ có xen mỡ nhưng ăn giòn và không ngấy, đặc biệt khi nhúng lẩu, nướng hoặc làm phở gầu bò rất tuyệt hảo.
Thịt gầu bò Mỹ có tên tiếng Anh là Brisket Beef là phần thịt bò từ ngực đến cổ dưới có nhiều phần mỡ nhưng nạc hơn phần thịt ba chỉ ở phần bụng dưới. Gầu bò Mỹ là phần thịt từ ngực đến cổ dưới có nhiều phần mỡ nhưng nạc hơn phần thịt ba chỉ ở phần bụng dưới. Thịt gầu bò là phần cơ hoạt động chính của con bò nên có nhiều gân và dai hơn các phần thịt khác tuy nhiên phần thịt này lại rất thơm vị đặc trưng của thịt bò Mỹ nhập khẩu.
@Copyright 2019 by Công ty Cổ phần thực phẩm sạch Cơm Việt.
Thiết kế web bởi Vinaweb.